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DEUTSCHLAND
Mosel: |
Weingut Rauen, Mosel (Eichelmann ***- ,Entdeckung des Jahres’ im Gault Millau).
Das Weingut liegt mitten im Detzemer Würzgarten oberhalb von Detzem mit herrlichem Blick ins Moseltal. Ein Familienbetrieb seit über drei Jahrhunderten. „Qualität wächst im Weinberg und nicht im Keller.“ Verminderter Rebanschnitt, bedarfsorientierte Düngung und intensive Pflege der Weinberge sind hierbei wichtige Voraussetzungen. Weinbau im Einklang mit der Natur. Während der Traubenlese wird mehrmals selektiert und anschließend schonend, ohne großen Druck abgepresst. Das Wertvollste in ihren Weinen sind die feinen Aromastoffe. Ihnen zuliebe lassen sie ihre Moste kühl und langsam vergären und bewegen den Wein nur, wenn es unbedingt sein muss. Dieser ,reduktive’ Ausbau bewahrt am besten, was im Weinberg gewachsen ist.
Weißweine |
2009
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| DETZEMER WÜRZGARTEN |
| RIESLING-HOCHGEWÄCHS |
| Gutsabfüllung |
| Alk ca. 12% vol |
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Riesling |
QbA |
trocken |
1,00 l |
6,95 € |
2009 |
| PÖLICHER HELD |
| RIESLING-HOCHGEWÄCHS |
| Gutsabfüllung |
| Goldene Kammerkreismünze |
| Alk ca. 12% vol |
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Riesling |
QbA |
halbtrocken |
1,00 l |
6,95 € |
2009 |
| DETZEMER WÜRZGARTEN |
| RIVANER |
| Gutsabfüllung |
| Alk ca. 12% vol |
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Rivaner |
QbA |
trocken |
0,75 l |
5,95 € |
2008 |
| WEISSBURGUNDER |
| Gutsabfüllung |
| Goldene Kammerkreismünze |
| Alk ca. 12% vol |
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Weißburgunder |
DOC |
trocken |
0,75 l |
6,95 € |
2009 |
| CHARDONNAY |
| Gutsabfüllung |
| Alk ca. 12,5% vol |
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Chardonnay |
DOC |
trocken |
0,75 l |
6,95 € |
2009 |
| GRAUER BURGUNDER |
| Gutsabfüllung |
| Goldene Kammerkreismünze |
| Alk ca. 12,5% vol |
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Grauburgunder |
DOC |
trocken |
0,75 l |
6,95 € |
2009 |
| DETZEMER WÜRZGARTEN |
| RIESLING-KABINETT TROCKEN |
| Gutsabfüllung |
| Goldene Kammerkreismünze |
| Alk ca. 12% vol |
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Riesling |
Kabinett |
trocken |
0,75 l |
6,95 € |
2009 |
| DETZEMER WÜRZGARTEN |
| RIESLING-KABINETT FEINHERB |
| Gutsabfüllung |
| Goldene Kammerkreismünze |
| Alk ca. 11,5% vol |
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Riesling |
Kabinett |
halbtrocken |
0,75 l |
6,95 € |
2008 |
| THÖRNICHER RITSCH |
| RIESLING-SPÄTLESE TROCKEN |
| „ALTE REBEN“ |
| Gutsabfüllung |
| Goldene Kammerkreismünze |
| Alk ca. 12% vol |
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Riesling |
Spätlese |
trocken |
0.75 l |
7.95 € |
2008 |
| DETZEMER MAXIMINER KLOSTERLAY |
| RIESLING-SPÄTLESE FEINHERB |
| „ALTE REBEN“ |
| Gutsabfüllung |
| Goldene Kammerkreismünze |
| Alk ca. 12% vol |
|
Riesling |
Spätlese |
feinherb |
0.75 l |
7.95 € |
Preise ohne Gewähr, Irrtümer vorbehalten |
